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结婚喜宴上的婚宴菜单怎么确定

编辑:石家庄爱都婚庆策划服务有限公司  时间:2012/04/10  字号:
摘要:结婚喜宴上的婚宴菜单怎么确定
    原则:菜肴的数目应为双数我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
    而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。
    结婚喜宴订餐秘诀:
    尽量选用婚宴套餐一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐,这些套餐根据档次不同,每桌从几百到几千都有。菜单不仅取名寓意吉祥,菜品安排也比较合理,不仅从量上能保证满足一桌人的需求,还考虑了荤素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。
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